So schmeckt die Überseestadt
GastronomieAuf gastronomischer Weltreise zwischen Weser-Tower und Speicher XI
Die Gastronomie-Szene in der Bremer Überseestadt ist wahnsinnig vielfältig. Wir nehmen euch mit auf einen Streifzug durch die Küchen des Quartiers.
Von der Currywurst bis zum syrischen Feinschmeckertempel: Die gastronomische Landschaft in der Bremer Überseestadt ist ausgesprochen vielfältig. Da man bei so viel schmackhafter Auswahl schnell mal den Überblick verliert und den Wald vor lauter Bäumen nicht erkennt, haben wir uns die Mühe gemacht und (hoffentlich!) alle Restaurants, Food Trucks, Cafés und Bistros in Bremens jüngstem Ortsteil zusammengestellt.
Es fehlt ein gastronomischer Hotspot? Oh Schreck. Das tut uns leid! Anscheinend konnten wir uns aufgrund der knurrenden Mägen und des Wassers, das uns beim Zusammenstellen der Liste im Mund zusammenlief, nicht richtig konzentrieren. Damit aber niemandem der Appetit vergeht, freuen wir uns über einen Hinweis unter service@ueberseestadt.de.
Italienisch / Mediterran
Cucina da Egidio
In der Überseestadt führt der Italiener Egidio di Giorgio sein zweites Restaurant in Bremen, das gleichzeitig eine Kochschule ist, in der exklusive Teamevents und Kochkurse stattfinden. Ab Juni 2024 gibt es neue Öffnungszeiten. https://cucina-da-egidio.de/
Elisa
Italien, Griechenland, Türkei: Eine kulinarische Reise durch diese drei Länder erwartet die Gäste im Elisa. Das Restaurant feierte im Oktober 2015 Eröffnung und bereichert seitdem die gastronomische Landschaft in der Überseestadt. www.elisa-bremen.de
Feuerwache
Mediterrane Heiterkeit an norddeutschem Hafenbecken – das ist das Restaurant Feuerwache. Umgeben von historischen Gebäuden aus vergangenen Zeiten und mit Blick in den Holz- und Fabrikenhafen werden italienische Köstlichkeiten mittags, abends und zum Sonntagsbrunch serviert. www.restaurant-feuerwache.de
MezzoDí
Freunde und Liebhaber der italienischen Küche kommen im “MezzoDi” voll auf ihre Kosten. Das Restaurant bietet täglich wechselnde Mittagsgerichte, frische Panini, Croissants, Kaffeespezialitäten und diverse italienische Erfrischungsgetränke. http://www.frega.de/bistro/mezzodi/
Port im Speicher XI
Im Speicher XI serviert das Restaurant Port eine vielfältige Auswahl an Speisen – mit mediterranem Touch und norddeutschem Einschlag – und bietet zudem auch Brunch an. www.port-speicherxi.de
Riva
Mediterrane Sonnenküche und das unbeschwerte Lebensgefühl des Mittelmeerraumes – das bringt das Restaurant Riva nach eigenen Angaben ans Weserufer. Auf der Speisekarte stehen italienische und südfranzösische Köstlichkeiten, mediterranes Seafood und frisch zubereitete Pasta. Die Mittagskarte wechselt wöchentlich und am Sonntag wird gebruncht. www.riva-restaurant.de
VAIVAI
Im VAIVAI im Weser-Quartier wird italienische Landküche in urbanem Industrial-Design serviert: frisch, unkompliziert und lebhaft – und an lauen Sommerabenden mit Blick auf die Weser. www.vaivai.de/bremen
Zio Manu di Napoli
Ein Hauch Italien auf der Überseeinsel: In Onkel Manus Pizzeria auf dem ehemaligen Kellogg-Gelände gibt es Pizza nach original-neapolitanischem Rezept. https://zio-manu-di-napoli.business.site/
Asiatisch
Akashi - Japanese Restaurant & Izakaya
Sushi, Tataki, Gyoza, Yakitori, Tempura und Okonomiyaki – das sind nur einige der japanischen Gerichte, welche mittlerweile auch in Europa an Bekanntheit gewonnen haben. Und auch hier in Bremen bietet das Akashi-Team nun dieses japanische Essen im passenden Streetfood Stil an. Einen Mittagstisch gibt es ebenfalls. https://akashijapaneserestaurant.eatbu.com/
CHILLI CLUB
Restaurant, Bar und Lounge: Der CHILLI CLUB vereint dreierlei unter einem Dach in Nachbarschaft zum Weser Tower. In urbanem Ambiente wird von mittags bis nachts moderne asiatische Küche serviert – von Sushi bis Saté. www.chilliclub.de
Jaya
Authentic Asian Cuisine – das serviert das Jaya nach eigenen Angaben. Direkt an der Europahafenpromenade gelegen bietet das Jaya vor allem für Curry-Fans schmackhafte „Asian Street Kitchen“. www.jaya-food.de
Phở Việt
Der Name ist eine Herausforderung – Aber wer sich traut, der entdeckt auf dem ehemaligen Kellogg-Gelände Auf der Muggenburg vietnamesische Kochkunst mitten in der Überseestadt. Ein Erlebnis – für Gaumen und Augen. PhoViet_Facebook
Kreative, internationale Küche
Blaufeuer
Den ganzen Tag über ist das Blaufeuer im Steigenberger Hotel Bremen geöffnet und serviert Frühstück, Lunch und Dinner. Die Küche hat sich den kulinarischen Schätzen aus Flüssen, Seen und Meeren verschrieben und verbindet moderne Kochkunst mit norddeutscher Tradition. www.steigenberger.com
El Mundo
Groß, größer, El Mundo! Im imposanten Gastraum des El Mundo im Schuppen 1 speist man unter überdimensionalen Kronleuchtern. Auf der Speisekarte stehen unter anderem Fisch- und Fleischgerichte, Rollos sowie Salate. www.elmundo-bremen.de
Leander
Passend zu den Shows auf der Bühne, bietet das Restaurant Leander im GOP Varieté-Theater Bremen eine Vielfalt an Genussmomenten: vom vielfältigen Erlebnis-Buffet über À-la-carte-Kreationen, Deluxe-Arrangements (inklusive Show-Eintritt) hin zum Brunch am Sonntag. www.variete.de/spielorte/bremen/gastronomie/restaurant-leander/
SIA
Pizza, Pasta, Burger und Grill-Spezialitäten: So lässt sich die Speisekarte des SIA knapp zusammenfassen (das Essen gibt es auch zum Mitnehmen). Das SIA ist Restaurant, Bar und Lounge in einem und bietet dementsprechend auch eine große Auswahl an Weinen, Bier und Cocktails. https://www.sia-restaurant.de/
Deutsch – gut bürgerlich
Brünings Scheune
Brünings Scheune hat im Reislager eine Filiale eröffnet. Das Konzept ist verstärkt auf Gastronomie, mit einem Mittagsangebot von 12 bis 15 Uhr, und auf die Theke mit frischem Fisch, Antipasti und Käse ausgerichtet. Hinzu kommen regionales Bio-Obst und -Gemüse sowie Eier von glücklichen Hühnern.
Hafencasino
Das Hafencasino ist eine Institution und fast schon ein Relikt aus alten Zeiten – aber immer noch en vogue! Direkt am Holz- und Fabrikenhafen gelegen kommt deftige Hausmannskost auf den Tisch: Strammen Max, Krabbenbrot, Frikadelle, Matjes, Bratkartoffeln, … hafencasino_Facebook
Hopfenfänger Brauhaus
Im Brauhaus fließen die original Hopfenfänger-Biere in die Gläser. Die Vielfalt der Gerichte reicht von hausgebeiztem Lachs in Schwarzbier-Beize über klassische Münchner Weißwürste bis hin zu Susländer Schweinshaxe; auch vegetarische und vegane Speisen gibt es zur Auswahl. In der gläsernen Event-Brauerei des Reislagers lässt sich der Brauprozess live mitverfolgen. https://hopfenfaenger.de/
Food Trucks
Currykitchen
Ein Klassiker im Klassiker: In einem umgebauten, original amerikanischen Airstream kredenzt das Team der Currykitchen Currywurst vom Gourmet-Metzger und Pommes Frites nach belgischer Art. Montags bis freitags ist der silberne „Currywurst-Caravan“ mittags in der Konsul-Smidt-Straße anzutreffen. www.currykitchen-bremen.de
Salt & Pepper
Im „Salt & Pepper“ auf der Überseewiese bietet Betreiberin Frau Ghadban unter anderem Burger, Pommes, Salate und Falafel an. https://www.saltpepperbremen.de/
Orientalisch
AL-DAR
„Salam Aleikum“ auf 600 Quadratmetern 1001 Nacht! Im AL-DAR werden syrische Spezialitäten in orientalischem Ambiente serviert. Von verschiedenen Mezzeh – kalte und warme syrische Vorspeisen – über warme Hauptgerichte mit klangvollen Namen wie Lachme Meschwi und Sambusik finden auch Vegetarier und Veganer eine große Auswahl an Speisen. www.aldar.de
Sultan Bistrorant
Ihre Küche nennen die Betreiber „Modern Oriental Food“, also eine Mischung aus traditionellen Speisen mit angesagter sowie saisonaler Küche. Es gibt einen Mittagstisch und die Möglichkeit des Take Away. Darüberhinaus punktet das Sultan Bistrorant mit einem Frühstücksangebot. Der Cay (Schwarztee) geht aufs Haus. https://sultan-bistrorant.de/
Cafés / Bäckereien / Bistros / Bars
Aromatico Coffee Hub
Kaffeespezialitäten und ein Angebot an Gebäck und Kuchen gibt es hier. Hier kann man es sich gemütlich machen, kostenfreies WLAN nutzen und sich durch die Welt der Kaffeesorten und Kaffeemaschinen testen. https://www.aromatico.de/coffee-hub/
Bäckerei Rolf
Frisch Gebackenes wie Brötchen oder Brot sowie Snacks, Kaffee und mehr. https://www.baeckerei-rolf.de/startseite/
Backshop Port 6
Hier gibt´s alles aus dem Backofen: Brot, Brötchen, Laugengebäck, Croissants,… Mittags wird der Hunger hier aber auch mit Salaten, Pizza und herzhaften kleinen Gerichten gestillt.
BackStage Feinbäckerei + Café
Backwaren wie Brot, Brötchen und Snacks sowie Kaffee und mehr. https://baeckerei-barnstorff.de/filialen/
Bar Rique Winehouse
Das Bar Rique Winehouse ist im August 2023 von Jannis Bartsch und Andreas Hoetzel am Kopf des Europahafens eröffnet worden. Kern ihres Konzeptes ist das Weinausschanksystem, in dem wechselnde 50 Weine offen angeboten werden. Vom Probierschluck bis zum 0,15 Liter-Glas stellen die Gäste sich ihr Tasting zusammen. Mit der Flaschenweinkarte führt das Bar Rique Winehouse über 150 Weine im Sortiment. Passend dazu wird gekocht: jung und kreativ, kleinere Portionen, aber auch Gerichte zum Teilen. https://bar-rique.de/
Bellissima Eis
Der Eis-Kiosk mit Lieferservice liefert italienische Eisbecher aus eigener Herstellung direkt nach Hause oder ins Büro. https://bellissima-eis.de/
Bolzbar in der Bolzerei
In der Bolzbar stehen Speisen vom Werder-Döner über die Werder-Bowl bis hin zu Pommes auf der Karte. Bier, andere Kaltgetränke und Kaffee kann man ebenfalls bestellen. https://bolzerei.de/bolzbar
Café Lu
Das Café Lu ist ein studentisches, selbstverwaltetes Café im Speicher XI. Es befindet sich im Raum 4.15.020 (vierte Etage, Segment 15, gegenüber der Theorieräume). Abseits vom alltäglichen Studienstress, zwischen Pflanzen und Sofakissen, findet sich hier ein Ort der Entspannung mit Kaltgetränken und Kaffee. Regelmäßige Öffnungszeiten während des Semesters: Montag bis Freitag 10 bis 18 Uhr.
Cyclyng
Im einzigen Radfahrer-Café Bremens trinken Gäste nicht einfach nur Kaffee. Für den kleinen Hunger gibt es außerdem Kuchen, Baguettes, Salate oder Panini. https://www.cyclyng.de/
Gaston Flammkuchen
Das Gaston Flammkuchen bringt das Elsass in die Überseestadt: In gemütlicher Atmosphäre lässt sich hier eine vielfältige Auswahl an Flammkuchen genießen (auch vegan, laktosefrei oder mit Dinkelboden). Für besonders Hungrige gibt es ein All-you-can-eat-Angebot. https://gaston-bremen.de/
Hafenrummel
Hier wird nicht nur gezockt, gespielt und die Geschicklichkeit auf die Probe gestellt, sondern hier gibt es im Bistro auch „Rummelrollen“ und Crêpes. www.hafenrummel.de
Harbour Coffee
In diesem schnuckeligen Laden gibt es nicht nur leckeren Wachmacher-Kaffee und Kuchen, sondern auch sündhaft köstliche Zimtschnecken. http://www.harbourcoffee.de/
Hoyer Tank-Treff
Ob Currywurst, Knipp, Schnitzelgerichte, Bürger oder Getränke. Hier gibt es was gegen den Hunger - auch ein Menü des Tages. https://www.hoyer.de/
Kaffee Quartier Kantine
In die Kantine zum Mittagstisch? Wie einfallsreich… Ja, genau das. Denn die Kaffee Quartier Kantine ist öffentlich, verarbeitet zu 30 Prozent Bio, bietet ein (wirklich) frisches Salatbuffet, traditionelle Gerichte und innovative Rezepte. Also: In die Kantine zum Mittagstisch. Vorher aber eine Debit-Karte am Automaten ziehen, denn nur damit lässt sich hier bezahlen. http://bit.ly/1svTjZ6
Lloyd Caffee / Rösterei-Café
Hier gibt´s Kaffee direkt am Ort des Geschehens. In uriger Atmosphäre zwischen Kaffeesäcken und direkt neben der Röstmaschine schmeckt das Bohnengetränk noch besser. Zusammen mit einem Stück Kuchen oder einer anderen süßen Köstlichkeit lässt sich entspannt dem geschäftigen Treiben im Lloyd Caffee zuschauen. Zudem gibt es auch vielfältige Speisen wie Frühstück, Flammkuchen oder Suppen. www.lloyd-caffee.de
Mayapapaya
Bei MAYAPAPAYA gibt es täglich wechselnde Suppen und herzhafte Eintöpfe, Sandwiches, mit eigener Brotrezeptur, Wraps aus Weizen-Tortillas und verschiedene Desserts. https://www.mayapapaya.de/
Mole Cafe
Ilkay Özveren backt für ihr Cafe leckere, auch vegane, glutenfreie und zuckerfreie Kuchen, Torten, Kekse und vieles mehr in Bioqualität. Frühstück bietet sie ebenfalls an – und ihr selbstgemachtes Sauerteigbrot. Etwas Warmes gibt es mit der Tagessuppe in den Magen, welche die Chefin mal vegan, mal vegetarisch und auch mal mit Fleisch zubereitet. https://www.instagram.com/molecafe.de/
Müller & Egerer
Das Bäckereifachgeschäft mit gemütlichem Café serviert werktags zusätzlich zu den knackfrischen Backwaren hausgemachte Suppen und Aufläufe. Samstags und sonntags macht eine wunderbare Auswahl an Kuchen und Torten für die Kaffeetafel oder Frischgebackenes für den Brötchenkorb die Wahl zur Qual. www.mueller-egerer.de
Schwarzlichthof
Nach einer Runde Minigolf unter Schwarzlicht oder einfach nur so: Im Schwarzlichthof-Bistro stillen Flammkuchen, Ofenkartoffeln und Crêpes den Hunger. www.schwarzlichthof.de
SMUKKES
Ob Frühstück, Mittagstisch oder Kaffee und Kuchen. Im SMUKKES gibt es nicht nur schöne Geschenkideen und Wohnaccessoires, sondern auch etwas gegen knurrende Mägen. https://smukkes.de/
Tasty Kitchen
Das Tasty Kitchen bietet unter anderem Pizza, Döner und Falafel. https://www.tastykitchen-bremen.de/
Erfolgsgeschichten
Im Schuppen Eins entsteht auf mehr als 1.500 Quadratmetern ein neues Behandlungs- und Präventionszentrum – mit einem für Bremen einzigartigen Konzept. Besonders daran ist das Medical Hub, das Ärztinnen und Ärzten die Möglichkeit bietet, eine Praxis zu mieten und Verwaltungsaufgaben gegen Gebühr abzugeben. Welche Vorteile DRVN noch mit sich bringt, erläutert CEO Melanie Stade.
Mehr erfahrenDas „Zukunftsquartier Piek 17“ ist die letzte freie Entwicklungsfläche in der Bremer Überseestadt und umfasst eine Fläche von etwa 16 Hektar. An der sogenannten Hafenkante sollen innovative Lösungen für urbane, gewerbliche und kulturelle Anforderungen zusammenkommen, um einen modernen und zukunftsfähigen Wirtschaftsstandort zu schaffen. Valerie Hoberg und Sven Jäger von der Wirtschaftsförderung Bremen sprechen über den aktuellen Stand.
Mehr erfahrenVom Bierbrauen über Fotokurse, Kaffee-, Tee-Seminare und Kochevents bis hin zur Weinverkostung: In der Überseestadt trifft Genuss auf Kreativität. Verschiedene Workshops und Seminare bieten Interessierten regelmäßig die Gelegenheit, Neues auszuprobieren und sich weiterzuentwickeln.
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