Datum/Uhrzeit:
02.02.2025, 14 Uhr
Standort der Veranstaltung:
Brennerei Piekfeine Brände
Die Geschichte der Destillation, verschiedene Gin-Arten und Botanicals, der Vorgang der Mazeration – all das und vieles mehr erklären wir dir zu Beginn dieses Workshops, damit du mit dem nötigen Wissen ausgestattet bist. In der Führung durch unsere Brennerei kannst du dir unseren Produktionsbetrieb dann live ansehen und bekommst einen spannenden Einblick in alle Abläufe des Herstellungsprozesses. Und danach geht’s für dich selbst an die Destille!
Zu einem vorbereiteten Basis-Mazerat mit den klassischen Gin-Botanicals wählst du weitere individuelle frische und getrocknete Botanicals aus – und dann sammelst du im Zweier-Team erste eigene Brennerfahrungen an einer Tisch-Destille. Belohnt wird die Geduld und Aufmerksamkeit bei dieser Arbeit mit dem ersten Tropfen deines eigenen Destillats. Während der Destillation deines eigenen Gins kannst du einige unserer Piekfeinen Destillate wie etwa unseren hauseigenen Triple Peak Gin verkosten.
Haben wir dein eigenes Destillat auf Trinkstärke gebracht, wird es in Flaschen abgefüllt und darf natürlich von dir mit nachhause genommen werden.
Anmeldung: www.piekfeinebraende.de
